Bott Geyl Gewurtztraminer Les Elements

Vinene i Les Eléments serien er de letteste og mest elegante fra Domaine Bott-Geyl. De er bevidst lidt mere diskrete end vinene fra Bott-Geyl ’s senere høstede druer, og de er skabt for at matche det gode måltid uden at stjæle hele opmærksomheden. Alligevel hedder de med rette Les Eléments fordi Jean-Christophe Bott på forbilledlig vis formår at indskrive såvel årgangenes, druernes og de forskellige parcellers DNA i sine basisvine.

En smuk vin med en eksotiske og parfumeret duft af rosenblade, litchi og krydderier, der fortsætter i den aromatiske, milde, runde og honningrige smag, som slutter med forbløffende mineralitet, der yder sit bidrag til, at denne Gewürztraminer virker mindre overvældende end mange andre.

Et Must Try sammen med egnsretter fra Alsace. For eksempel foie gras, tarte flambée og Tartiflette. Også en attraktiv partner i det asiatiske køkken hvor den ikke vil bøje sig for de mange varmende og aromatiske ingredienser såsom koriander, citrongræs og chili, der ikke blæser for fuld vindstyrker.

Serveres ved 6-8 grader for at forøge oplevelsen af friskhed.

 

kr.199,00 pr. flaske

kr.169,00

Ved køb af min. 6 flasker